

Bar Mimos ganador en Antxo y Bar O'Fardel en Trintxerpe

Mimos Taberna se ha convertido en el gran triunfador del concurso de pinchos organizado por Laurak Bat, la asoSu autor recibió el pasado domingo de manos de la alcaldesa, Maider Ziganda, la txapela de ganador y el máximo galardón entregado por la clientela. El palmarés antxotarra lo completaban Leunda Jatetxea, merecedor del plato de plata entregado por Aitor Olano, responsable de los hosteleros de Laurak Bat; y Goierri Jatetxea, que se hizo con el plato de bronce. De entregárselo se encargó Ramón Illarregi, presidente Laurak Bat.
El plato de oro de Trintxerpe iba a parar a manos de Nahikari Fernández, del Bar Restaurante O'Fardel. De nuevo, era Maider Ziganda la encargada de hacer entrega de la distinción con la que se recompensaba el trabajo de preparación del montadito ideado a base de distintos productos de pato procedentes de una granja de Oiartzun, a los que se añadía uva y melón confitado. Todo ello, con una original presentación.
El Restaurante Maritxu era el merecedor del plato de plata del mismo distrito, mientras que el de bronce recaía en el Bar Xapi.
Sorteo de viajes
Tras la entrega de premios, se procedió al sorteo de tres viajes para dos personas a las bodegas Paternita de Oianurri y Logroño entre todos aquellos que han dado su voto en el concurso de pinchos Laurak Bat.
Los agraciados fueron Itxaso Andueza, que emitió su pun- tuación en O'Fardel; Andrés Villacriado, que lo hizo en Mimos; y finalmente, Rosi Azores, quien también votó en el mostrador de Mimos.